Fettisdagen 2027: datum, semlor och varför vi firar

Fettisdagen 2027 är tisdagen den 9 februari, vecka 6. Fettisdagen, som också kallas semmeldagen, infaller alltid på en tisdag 47 dagar före påskdagen, och därför byter den datum varje år. Det är dagen då flest svenskar äter semla: enligt en uppgift från SCB äts ungefär sex miljoner semlor på fettisdagen.

Här är datum för de kommande åren, varför dagen heter som den gör, semlans historia och tips för att fira med barn.

Fettisdagen 2027–2031

Fettisdagen kan som tidigast infalla den 3 februari och som senast den 9 mars. År 2028 hamnar den på skottdagen den 29 februari.

Hur räknar man ut när fettisdagen är?

Räkna 47 dagar bakåt från påskdagen, så hamnar du på fettisdagen. Påsken följer månen och flyttar sig mellan mars och april, och fettisdagen följer med. Dagen efter fettisdagen är askonsdagen, då fastan börjar i den kristna traditionen.

Varför heter det fettisdagen?

Namnet kommer av orden fet och tisdag: det var dagen då man åt fet och rik mat före fastan. Ordet är belagt sedan 1594, enligt Wikipedia. Fettisdagen är den sista av de tre dagarna i fastlagen, efter fastlagssöndagen och blåmåndagen.

I andra länder heter dagen Mardi Gras, som betyder fet tisdag på franska, och Shrove Tuesday eller Pancake Day i England, där man äter pannkakor i stället för semlor.

Är fettisdagen en röd dag?

Nej, fettisdagen är en vanlig arbetsdag och skoldag. Alla helgdagar finns i vår guide till röda dagar.

Semlans historia

• 1700-talet: Bullen åts i varm mjölk och kallades hetvägg. Den hade ingen fyllning.
• 1771: Kung Adolf Fredrik dog på fettisdagen den 12 februari efter en stor måltid som avslutades med hetvägg. Det är inte bevisat att just bullarna orsakade hans död.
• 1850-talet: Mandelmassan kom till.
• Slutet av 1800-talet: Vispgrädden lades till.
• 1930-talet: Den moderna semlan med mandelmassa och grädde blev vanlig i hela landet.

I dag säljs semlor från jul till påsk. I Finland heter bakverket fastlagsbulle och fylls ofta med sylt, och i Danmark och Norge heter den fastelavnsbolle.

Hur många semlor äter svenskarna?

Ungefär sex miljoner semlor äts på fettisdagen, enligt en uppgift från SCB från 2022. En äldre uppgift från 2013 säger att det äts omkring 40 miljoner semlor per år i Sverige. Siffrorna är uppskattningar.

Fira fettisdagen med barn

1. Gör snabba semlor. Köp färdiga vetebullar, skär av locket, lägg i mandelmassa blandad med lite mjölk och spritsa grädde. Barnen kan pudra florsocker över.
2. Gör minisemlor av små bullar. De är lagom för små barn.
3. Testa hetvägg. Lägg semlan i en djup tallrik med varm mjölk, som på 1700-talet.
4. Ha en semmelprovning. Köp olika sorter och låt familjen rösta fram en vinnare.
5. Berätta om kungen som åt för mycket. Barn brukar gilla den historien.
6. Jämför med andra länder. Stek pannkakor som i England, och prata om varför man åt så mycket före fastan.

Semla utan mandel

Mandelmassa innehåller mandel, som är en vanlig allergen. Fyll semlan med vaniljkräm eller sylt i stället, som i Finland och Danmark. Fråga alltid om allergier innan ni bjuder andra barn.

Mer att fira på vårvintern

Efter fettisdagen kommer alla hjärtans dag den 14 februari. Idéer finns i alla hjärtans dag-pyssel. Under lovet finns tips i guiden om sportlov i Stockholm, och alla traditioner finns i svenska högtider och traditioner. I Famies-appen hittar du aktiviteter och evenemang för familjer nära er. Appen är gratis för iPhone och Android.

Vanliga frågor om fettisdagen

När är fettisdagen 2027?

Fettisdagen 2027 är tisdagen den 9 februari, vecka 6.

När är fettisdagen 2028?

Fettisdagen 2028 är tisdagen den 29 februari.

Är fettisdagen och semmeldagen samma dag?

Ja. Semmeldagen är ett annat namn på fettisdagen.

Varför byter fettisdagen datum varje år?

Fettisdagen infaller 47 dagar före påskdagen, och påsken flyttar sig mellan mars och april.

Varför äter man semlor på fettisdagen?

Fettisdagen var den sista dagen före fastan, och då åt man fet och rik mat. Semlan har blivit dagens bakverk i Sverige.

Är fettisdagen alltid en tisdag?

Ja, fettisdagen är alltid en tisdag.

Vilken kung dog av semlor?

Kung Adolf Fredrik dog 1771 efter en stor måltid som avslutades med hetvägg. Det är inte bevisat att bullarna orsakade hans död.

Källor

• Wikipedia: Fettisdagen
• Wikipedia: Semla

Skriven av Albin Sandqvist den 10 november 2026. Datumen är uträknade efter regeln att fettisdagen är 47 dagar före påskdagen.

Albin Sandqvist
Grundare och vd på Famies, appen där familjer hittar aktiviteter och tips nära sig.